Gastronomie - Seite 53

Bild: pmis Im Restaurant Miesberg in Schwarzenfeld setzt Wirt Markus Neudert (rechts) auf umweltfreundliche Verpackungen. In Pappboxen können all seine Speisen abgeholt werden.Bild: pmis Im Restaurant Miesberg in Schwarzenfeld setzt Wirt Markus Neudert (rechts) auf umweltfreundliche Verpackungen. In Pappboxen können all seine Speisen abgeholt werden.
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Wernberg-Köblitz30.08.2021
Kein Einwegplastik mehr in der Gastronomie in Schwandorf
Seit über einem Monat gilt eine neue Verordnung, die vor allem Gastronomen mit Abholservice betrifft und das Ende des Einwegplastiks besiegeln soll. Umweltbewusste Lokalbetreiber aus dem Landkreis Schwandorf waren bereits gut vorbereitet.
Bild: Portner Das historische Bahnhofsgebäude am Radweg befindet sich seit 2002 im Besitz der Rossmann KG. Die Sanierung mit Umbau für ein Speiselokal soll bis Ende des Jahres abgeschlossen sein.Bild: Portner Das historische Bahnhofsgebäude am Radweg befindet sich seit 2002 im Besitz der Rossmann KG. Die Sanierung mit Umbau für ein Speiselokal soll bis Ende des Jahres abgeschlossen sein.
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Oberviechtach29.08.2021
Gastronomie in historischer Wartehalle: Siegfried Rossmann restauriert den Bahnhof Oberviechtach
Ein Leerstand weniger: Das knapp 120 Jahre alte ehemalige Bahnhofsgebäude in Oberviechtach wird renoviert und für ein Speiselokal fit gemacht. Besitzer Siegfried Rossmann setzt dabei auf den Charme der Königlich Bayerischen Staatseisenbahn.
Bild: Götz Marina Schneider (Bild) sorgt im Café "Zeitgeist" mit angegliedertem Verkaufsbereich zusammen mit fleißigen Helfern wie Nina Eder dafür, dass regionale Produkte einen Abnehmer finden. Vorne rechts steht die alte Waage, die noch aus dem früheren Kaufhaus Geist stammt.Bild: Götz Marina Schneider (Bild) sorgt im Café "Zeitgeist" mit angegliedertem Verkaufsbereich zusammen mit fleißigen Helfern wie Nina Eder dafür, dass regionale Produkte einen Abnehmer finden. Vorne rechts steht die alte Waage, die noch aus dem früheren Kaufhaus Geist stammt.
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Schönsee27.08.2021
Café "Zeitgeist" in Schönsee stillt die Sehnsucht nach gestern
"Kalter Hund" und Omas Butterkuchen: Das Café "Zeitgeist" in Schönsee rettet alte Rezepte, regionale Produkte und dazu ein ganzes Gebäude. Eine satte Prise Nostalgie ist dabei ein Muss.
Bild: Wolfgang Steinbacher Wenn Ferdinand Winter (links) als Gast ins Café Kult in Amberg möchte, muss er seine 3G-Tauglichkeit beweisen. Inhaber Norbert Stöckl (rechts) und sein Team kontrollieren das.Bild: Wolfgang Steinbacher Wenn Ferdinand Winter (links) als Gast ins Café Kult in Amberg möchte, muss er seine 3G-Tauglichkeit beweisen. Inhaber Norbert Stöckl (rechts) und sein Team kontrollieren das.
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Amberg26.08.2021
Neue 3G-Regeln machen in Amberg keine Branche so richtig glücklich
3G – das steht für getestet, genesen und geimpft und ist in Amberg seit Montag dieser Woche die Eintrittskarte für viele Aktivitäten in Innenräumen. Die betroffenen Branchen sind darüber aber gar nicht so glücklich. Es gibt viel Kritik.
Bild: e Maria Tröster hinter dem Zapfhahn und vor dem Ofen. 44 Jahre lang war das ihr Zuhause.Bild: e Maria Tröster hinter dem Zapfhahn und vor dem Ofen. 44 Jahre lang war das ihr Zuhause.
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Kümmersbruck24.08.2021
Die "Beim Tröster"-Zeit ist in Kümmersbruck vorbei
Ihr Name ist allen in Kümmersbruck ein Begriff: Maria Tröster. Die Wirtin der Gastwirtschaft im Sportzentrum hört nach 44 Jahren auf - und hat zum Abschied viel zu erzählen. Sehr viel sogar.
Bild: Stephan Huber Auch im Saunabereich des Kurfürstenbads gilt die 3-G-Regel.Bild: Stephan Huber Auch im Saunabereich des Kurfürstenbads gilt die 3-G-Regel.
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Amberg23.08.2021
So wirken sich die neuen Coronaregeln auf Amberg aus
Seit Montag gelten neue Coronaregeln in Amberg. Das hat Auswirkungen auf den Alltag der Menschen. Alles dreht sich um die Pflichttests für Ungeimpfte, ob in der Apotheke, beim Friseur, der Sauna oder im Fitnessstudio.
Bild: wro Anja Flach hat die Gaststätte am Waldbadeweiher bei Güttern gepachtet.Bild: wro Anja Flach hat die Gaststätte am Waldbadeweiher bei Güttern gepachtet.
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Fuchsmühl23.08.2021
Ausgebildete Hotelfachfrau neue Pächterin am Waldbadeweiher Fuchsmühl
Seit dem Start der Badesaison 2021 in Fuchsmühl ist Anja Flach Pächterin der Gaststätte beim Waldbadeweiher bei Güttern. Die 54-Jährige ist ausgebildete Hotelfachfrau. Flach ist in der Gastronomie aufgewachsen.
Bild: Gabi Schönberger Das Rathaus-Café ist am Freitagnachmittag gut besucht. So soll es auch bleiben, sagt Wirt Sven Bauer.Bild: Gabi Schönberger Das Rathaus-Café ist am Freitagnachmittag gut besucht. So soll es auch bleiben, sagt Wirt Sven Bauer.
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Weiherhammer20.08.2021
Rathaus-Café in Weiherhammer schließt nicht
An den Gerüchten, dass das Rathaus-Café in Weiherhammer schließt, ist nichts dran. Vielmehr setzen Sven Bauer und sein Team auch in der Coronakrise auf Kontinuität - mit kleinen Veränderungen.
Bild: bl Spitzenkoch Andreas Meier hat die Fotos mit den prominenten Besuchern auf Leinwand. Links eine Aufnahme mit Katrin Lux (spielt Fanny Brunner, geb. Lechner bei "Dahoam is dahoam") sowie ein Foto mit Lucas Bauer ( Patrick Westenrieder) und Brigitte Walbrun (Rosi Brunner) und Bilder von weiteren Promis, die bei ihm Station machten.Bild: bl Spitzenkoch Andreas Meier hat die Fotos mit den prominenten Besuchern auf Leinwand. Links eine Aufnahme mit Katrin Lux (spielt Fanny Brunner, geb. Lechner bei "Dahoam is dahoam") sowie ein Foto mit Lucas Bauer ( Patrick Westenrieder) und Brigitte Walbrun (Rosi Brunner) und Bilder von weiteren Promis, die bei ihm Station machten.
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Pullenried bei Oberviechtach20.08.2021
Oberviechtacher Kräuterkoch mixt mit bei "Dahoam is dahoam"
Wie schreit ein Sternekoch? Andreas Meier aus dem Oberviechtacher Ortsteil Pullenried hat einige Ausraster erlebt. Seinen Rat und seine Ideen schätzen sogar die Produzenten der Fernsehserie "Dahoam is dahoam".
Bild: Gabi Schönberger Wer vollständig geimpft ist, kann dies per digitalem Zertifikat, Impfpass oder Immunkarte nachweisen, die in Weiden in der Moosloh-Apotheke und der Apotheke im Vesten Haus erhältlich ist.Bild: Gabi Schönberger Wer vollständig geimpft ist, kann dies per digitalem Zertifikat, Impfpass oder Immunkarte nachweisen, die in Weiden in der Moosloh-Apotheke und der Apotheke im Vesten Haus erhältlich ist.
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Weiden in der Oberpfalz19.08.2021
3G-Regel sorgt für Ansturm auf Apotheken, fehlende Gäste und Unmut bei Kunden
Die seit Mittwoch geltenden Corona-Regeln bedeuten vor allem eines: Mehr Corona-Tests und -Kontrollen. Wie groß ist der Ansturm auf die Apotheken, und wie werden Test- und Impfnachweise in Restaurants und Fitness-Studios kontrolliert?
Archivbild: Gabi Schönberger Draußen Cappuccino trinken, das könnte heuer auch im Winter in Weidens Innenstadt funktionieren. Nur zur Christkindlmarktzeit in Kombination mit den Markttagen müssen alle etwas zusammenrücken.Archivbild: Gabi Schönberger Draußen Cappuccino trinken, das könnte heuer auch im Winter in Weidens Innenstadt funktionieren. Nur zur Christkindlmarktzeit in Kombination mit den Markttagen müssen alle etwas zusammenrücken.
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Weiden in der Oberpfalz19.08.2021
Lösung naht bei Platzstreit um Weidens Außenbereiche
Es ist Hochsommer. Doch die Schausteller für den Christkindlmarkt 2021 in Weiden stehen in den Startlöchern. Ist also der Kampf um den knappen Platz in der Innenstadt mit Gastronomen und Wochenmarkt entschieden? Es scheint so.
Bild: Gabi Schönberger Regeln, Maßnahmen, Einschränkungen: Einiges wird in Weiden ab Mittwoch, 18. August, wieder verschärft. Die Corona-Neuinfektionen nehmen einfach zu stark zu.Bild: Gabi Schönberger Regeln, Maßnahmen, Einschränkungen: Einiges wird in Weiden ab Mittwoch, 18. August, wieder verschärft. Die Corona-Neuinfektionen nehmen einfach zu stark zu.
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Weiden in der Oberpfalz17.08.2021
Neue Corona-Regeln: Wirte fühlen sich auf die Schürze getreten
Ab 18. August gelten sie wieder in Weiden: strengere Corona-Regeln. Wer also etwa in der Stadt einen Kaffee schlürfen möchte, muss sich auf Einschränkungen gefasst machen. Die Wirte sind wenig begeistert.
Bild: Petra Hartl Gabriele Hacker und Markus Schönmann vor ihrem Oskars. Die Pächter der Gastronomie im Kurfürstenbad sind verzweifelt, weil das Bad noch immer geschlossen ist.Bild: Petra Hartl Gabriele Hacker und Markus Schönmann vor ihrem Oskars. Die Pächter der Gastronomie im Kurfürstenbad sind verzweifelt, weil das Bad noch immer geschlossen ist.
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Amberg15.08.2021
Doch das Kurfürstenbad macht einfach nicht auf
Gabriele Hacker und Markus Schönmann hatten mit ihrem Oskars im Jahr 2019 ein sehr gutes Jahr. Doch seit Corona stecken die beiden Pächter der Amberger Kurfürstenbad-Gastronomie ziemlich in der Klemme.
Bild: twi Der frisch gebackene Bäckermeister Dominik Birner präsentiert eine seiner Meistertorten im Café Bohne.Bild: twi Der frisch gebackene Bäckermeister Dominik Birner präsentiert eine seiner Meistertorten im Café Bohne.
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Wernberg-Köblitz05.08.2021
Dominik Birner will "Café Bohne" weiterführen
Dominik Birner ist jetzt Bäckermeister. Mit Bestnote eins. Er liebt seinen Beruf. Das "Café Bohne" seiner Mutter und die Bäckerei will er weiterführen.
Bild: Gabi Schönberger Hier an einem Dienstag im Sommer hat die Gastronomie in der Altstadt viel Platz. Um die Vorweihnachtszeit möchte sie den behalten. Trotz Wochen- und Christkindlmarkt.Bild: Gabi Schönberger Hier an einem Dienstag im Sommer hat die Gastronomie in der Altstadt viel Platz. Um die Vorweihnachtszeit möchte sie den behalten. Trotz Wochen- und Christkindlmarkt.
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Weiden in der Oberpfalz03.08.2021
Christkindlmarkt darf in Weidens Altstadt bleiben
Vor Weihnachten wird es eng in Weiden. Christkindl- und Wochenmarkt sowie die Gastronomen, die wegen Corona auch im Winter draußen servieren wollen, konkurrieren um die Freiflächen in der Altstadt. Ein Gespräch gab es. Eine Lösung auch?
Archivbild: Gabi Schönberger 2019 gab es den letzten Christkindlmarkt in Weiden: Heuer braucht es mehr Platz. Wegen Hygienekonzepten und der Forderung der Gastronomen auch im Winter außen Gäste bewirten zu dürfen.Archivbild: Gabi Schönberger 2019 gab es den letzten Christkindlmarkt in Weiden: Heuer braucht es mehr Platz. Wegen Hygienekonzepten und der Forderung der Gastronomen auch im Winter außen Gäste bewirten zu dürfen.
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Weiden in der Oberpfalz03.08.2021
Kommentar: Flächenstreit in Weiden kann nicht enden: Wer freiwillig weicht, verliert
Bei diesem Streit um die Flächen in der Altstadt in der Vorweihnachtszeit kann keiner nachgeben. Eine Lösung braucht's trotzdem. Die Stadt wird sie finden müssen - und dafür keinen Applaus ernten. Ein Kommentar von Simone Baumgärtner.
Symbolbild: Angelika Warmuth Es tut sich was in Ambergs Gastroszene.Symbolbild: Angelika Warmuth Es tut sich was in Ambergs Gastroszene.
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Amberg03.08.2021
Amberger Gastronomie: Wer geht? Wer kommt? Wer ist neu?
Kaum eine Branche war vom Lockdown mehr betroffen als die Gastronomie. Ab 15. Mai durften die Biergärten wieder öffnen, am 7. Juni zogen die Innenräume nach. Seitdem hat sich in Amberg sehr viel getan. Wir haben alle wichtigen Gastro-News.
Bild: Tom Weller Im Biergarten ist es schön. Aber wo ist es am schönsten? Der Verein Oberpfalz Marketing sucht den schönsten Biergarten der Oberpfalz. Im Rennen in der Online-Abstimmung sind Sterk aus Raigering und Zum Petern aus Kümmersbuch.Bild: Tom Weller Im Biergarten ist es schön. Aber wo ist es am schönsten? Der Verein Oberpfalz Marketing sucht den schönsten Biergarten der Oberpfalz. Im Rennen in der Online-Abstimmung sind Sterk aus Raigering und Zum Petern aus Kümmersbuch.
Amberg30.07.2021
Welcher ist der schönste Biergarten der Oberpfalz?
Der Verein Oberpfalz Marketing sucht auch heuer wieder den schönsten Biergarten der Oberpfalz. Aus der Region werden Sterk aus Raigering und Zum Petern aus Kümmersbuch ins Rennen geschickt.