Essen und Trinken - Seite 121

Bild: Oliver Seidel/exb Die gebürtige Weidenerin Nicole Stich liebt den Inselstaat Singapur und seine vielfältige Küche.Bild: Oliver Seidel/exb Die gebürtige Weidenerin Nicole Stich liebt den Inselstaat Singapur und seine vielfältige Küche.
Weiden in der Oberpfalz22.08.2018
"Essen ist ein Seelenstreichler"
Sie liebt Reisen und sie liebt Essen. Die gebürtige Weidenerin und Wahlmünchnerin Nicole Stich verbindet ihre Leidenschaften in ihrem Beruf: Sie ist erfolgreiche Foodbloggerin und Autorin. Gerade hat sie ein neues Kochbuch veröffentlicht.
Bilder: Waltraud Witteler (S. 20), Tom Waschat (S. 21) Auf sechs Seiten schildert Tom Waschat seine Begegnung mit Kräuterexpertin Waltraud Witteler - Rezept für Pfifferlingsravioli inklusive.Bilder: Waltraud Witteler (S. 20), Tom Waschat (S. 21) Auf sechs Seiten schildert Tom Waschat seine Begegnung mit Kräuterexpertin Waltraud Witteler - Rezept für Pfifferlingsravioli inklusive.
Weiden in der Oberpfalz21.08.2018
Kräuterbonbon für einen Spitzenkoch
Koch und Buchautor Tom Waschat macht auf seiner kulinarischen Weltreise bei Kräuterexpertin Waltraud Witteler Halt. Die Freunde tauschen nicht nur Rezepte aus.
Bild: fpoz Das Angebot der Schlemmermeile ist auch heuer reichhaltig. Da ist für jeden etwas dabei.Bild: fpoz Das Angebot der Schlemmermeile ist auch heuer reichhaltig. Da ist für jeden etwas dabei.
Waldershof20.08.2018
Zum Anbeißen gut
Die 20. Auflage der Waldershofer Schlemmermeile steigt am Samstag, 1. September. Die Antenne-Bayern-Band sorgt dabei für beste Stimmung.
Bild: lep Ihre Pokale bringt sie mit: Martina Whitten, Deutsche Meisterin in der Kategorie „Damen Figure Masters“, verewigt sich im Goldenen Buch der Marktgemeinde. Links im Bild steht der Pokal für den Sieg bei den WFF German Open, rechts der für Rang sechs bei der European Championship.Bild: lep Ihre Pokale bringt sie mit: Martina Whitten, Deutsche Meisterin in der Kategorie „Damen Figure Masters“, verewigt sich im Goldenen Buch der Marktgemeinde. Links im Bild steht der Pokal für den Sieg bei den WFF German Open, rechts der für Rang sechs bei der European Championship.
Kirchenthumbach14.08.2018
Erfolge zweitrangig
Martina Whitten trägt sich ins Goldene Buch ein.
Bild: ubb Was für ein sonniger Tag für das neue Projekt "Mobiler Dorfladen": Das Team des Mobilen Dorfladens feierte in Triebendorf bei Wiesau am Mittwoch um 8.15 Uhr eine erfolgreiche und sehr schöne Premiere. 50 neugierige und positiv interessierte Kunden kauften am ersten Tag ein.Bild: ubb Was für ein sonniger Tag für das neue Projekt "Mobiler Dorfladen": Das Team des Mobilen Dorfladens feierte in Triebendorf bei Wiesau am Mittwoch um 8.15 Uhr eine erfolgreiche und sehr schöne Premiere. 50 neugierige und positiv interessierte Kunden kauften am ersten Tag ein.
Triebendorf bei Wiesau10.08.2018
Tante Emma rollt auf vier Rädern an
Einen fahrenden Dorfladen gibt es in der Steinwald-Allianz. Am Mittwoch um 8.15 Uhr ist Premiere. Sehr zur Freude der Macher kommen viele Interessierte zum Fahrzeug.
Bild: exb Der Stand von Robert's Trattoria Bavaria in der Altstadt von Périgueux: Robert Schaarschmidt leistete einen kulinarischen Beitrag zur französischen Schlemmernacht.Bild: exb Der Stand von Robert's Trattoria Bavaria in der Altstadt von Périgueux: Robert Schaarschmidt leistete einen kulinarischen Beitrag zur französischen Schlemmernacht.
Amberg09.08.2018
Bratwürste und Obazda für Périgueux
Bei der Nuit Gourmande in Périgueux gab's diesmal auch Feines aus der Oberpfalz: Obazda und Bratwürste - und natürlich gutes Bier aus der Partnerstadt Amberg.
Bild: gi Die Kinder backen Brot am Remmererhof. Andrea und Sandro Stefinger zeigen ihnen die Tricks und Kniffe.Bild: gi Die Kinder backen Brot am Remmererhof. Andrea und Sandro Stefinger zeigen ihnen die Tricks und Kniffe.
Moosbach06.08.2018
Kinder kneten und probieren
Ganz schön was los war bei Andrea und Sandro Stefinger am „Remmererhof“. 14 Mädchen und Buben beschäftigten sich mit dem Brotbacken beim Ferienprogramm.
Bild: bit24 - stock.adobe.com Andreas Meier empfiehlt den lokalen Metzger.Bild: bit24 - stock.adobe.com Andreas Meier empfiehlt den lokalen Metzger.
Oberpfalz03.08.2018
Der Weg zum perfekten Steak
Andreas Meier sieht sich das Fleisch an, solange es noch lebt. Ein aggressives Rind schmeckt nicht, meint der Koch aus dem Landkreis Schwandorf.
Bild: Frank Rumpenhorst/dpa Martin Schulz mit seinem Team "Grill-Doch-Mal".Bild: Frank Rumpenhorst/dpa Martin Schulz mit seinem Team "Grill-Doch-Mal".
Neumarkt i. d. Opf.01.08.2018
Kampf um den Titel "Deutscher Grillkönig"
Die Griller-Elite ermittelt am Wochenende ihre Spitzenkönner. Bei den Deutschen Meisterschaften in Fulda werden einem Top-Leistungen abverlangt, wenn man Chancen auf ein Preisgeld haben will. Den Titel verteidigt ein Oberpfälzer.
Bild: Lilly Melzer Braumeisterin Angela Riedl in der Zoiglstube ihres Wirtshauses mit der Auszeichnung als eine der 100 besten Heimatwirschaften Bayerns.Bild: Lilly Melzer Braumeisterin Angela Riedl in der Zoiglstube ihres Wirtshauses mit der Auszeichnung als eine der 100 besten Heimatwirschaften Bayerns.
Plößberg13.07.2018
Stolze Siegerin
Bräu-Stüberl Riedl in Plößberg gehört zu den 100 besten Heimatwirtschaften Bayerns
Bild: Hanna Gibbs Teambesprechung: TV-Koch Stefan Marquard gab den Schülern Tipps, wie gesunde und leckere Speisen entstehen.Bild: Hanna Gibbs Teambesprechung: TV-Koch Stefan Marquard gab den Schülern Tipps, wie gesunde und leckere Speisen entstehen.
Regensburg12.07.2018
Frischer Koriander statt Fertigsoße
TV-Koch Stefan Marquard wirbt an der Regensburger Willi-Ulfig-Mittelschule für gesundes Schulessen. Dafür muss er nicht mal tief in die Trickkiste greifen: Die Schüler sind begeistert von rotem Reis, buntem Gemüse und knusprigem Fisch.
Bild: sei Die Kinder toben sich in der Hüpfburg in Form einer riesigen Giraffe aus.Bild: sei Die Kinder toben sich in der Hüpfburg in Form einer riesigen Giraffe aus.
Mantel11.07.2018
Bestens besucht
Die Plätze im Schatten des kleinen Manteler Kirchleins sind beim Moritzfest begehrt.
Bild: kgg Die Kinder überraschten Stadtpfarrer Thomas Vogl noch nachträglich mit Namenstags-Glückwünschen. Lenard Frost überreichte den Blumenstrauß und großen Gutschein über ein Bier und Bratwurstsemmel.Bild: kgg Die Kinder überraschten Stadtpfarrer Thomas Vogl noch nachträglich mit Namenstags-Glückwünschen. Lenard Frost überreichte den Blumenstrauß und großen Gutschein über ein Bier und Bratwurstsemmel.
Waldsassen09.07.2018
Ständchen für den Pfarrer
Nach den Vorführungen der Mädchen und Buben beim Sommerfest im Kinderhaus St. Michael gab es einen weiteren Höhepunkt.
Bild: Schönberger Fachtagung in der Max-Reger-Halle: Am Mittwochnachmittag drehte sich alles um das Thema Ernährung an Kitas und Schulen.Bild: Schönberger Fachtagung in der Max-Reger-Halle: Am Mittwochnachmittag drehte sich alles um das Thema Ernährung an Kitas und Schulen.
Weiden in der Oberpfalz09.07.2018
Genussort Mahlzeit
Neue Nahrungstrends beeinflussen das Essverhalten von Kindern und Jugendlichen? Was bedeutet das für Kitas und Schulen? Damit beschäftigt sich eine Fachtagung.
Bild: Petra Hartl Seit 1855 ist der Landgasthof „Zum Bayerischen Johann“ in Oed bei Weigendorf in der Hand der Familie (von links): Sandra, Tina, Karin, Werner, Erika und Gerhard Bayer.Bild: Petra Hartl Seit 1855 ist der Landgasthof „Zum Bayerischen Johann“ in Oed bei Weigendorf in der Hand der Familie (von links): Sandra, Tina, Karin, Werner, Erika und Gerhard Bayer.
Sulzbach-Rosenberg06.07.2018
Wirtshaus ist Heimat
71 Landkreise gibt es in Bayern. Da ist es schon eine besondere Auszeichnung für Amberg-Sulzbach, wenn hier 5 der 100 besten Heimatwirtschaften liegen, und eine 6. nur knapp hinter der Landkreisgrenze.
Bild: obs/LIDL Der belgische Hersteller Greenyard Frozen Belgium N.V. informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Freshona Gemüsemix, 1000 g".Bild: obs/LIDL Der belgische Hersteller Greenyard Frozen Belgium N.V. informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Freshona Gemüsemix, 1000 g".
Oberpfalz05.07.2018
Rückruf von Tiefkühlgemüse
Der belgische Hersteller ruft aktuell das Produkt "Freshona Gemüsemix, 1000 g" zurück, weil es Bakterien beinhalten könnte. Verkauft wurde es in Deutschland bei Lidl.
Bild: ak Ehepaar Susanne und Joachim WiesendBild: ak Ehepaar Susanne und Joachim Wiesend
Kulmain05.07.2018
Gasthof Wiesend unter den besten 100
Der Gasthof Wiesend inmitten von Kulmain zählt zu den 100 besten Heimatwirtschaften des Freistaates Bayern.
Bild: Patrick Pleul/dpa Die Firma Goldschmaus ruft vorsorglich Hackfleisch zurück.Bild: Patrick Pleul/dpa Die Firma Goldschmaus ruft vorsorglich Hackfleisch zurück.
Deutschland & Welt05.07.2018
Salmonellen im Hackfleisch
Die Firma Goldschmaus ruft vorsorglich Hackfleisch zurück. In einer Packung wurden Salmonellen nachgewiesen.