Gastronomie - Seite 68

Bild: ohr Im Amtszimmer von Bürgermeister Armin Schärtl (hinten links) übernahm Standesbeamtin Tanja Reis die Rolle der Glücksfee. Sie zog die vier Gewinner und ein weiteres Hauptlos aus den abgegebenen Karten der Teilnehmer an der Schmankerlwoche der Nabburger Wirte Stefan Bergmann und Jörg Podlesny (von links) sowie Stefan Sauerer und Max Meier (von rechts).Bild: ohr Im Amtszimmer von Bürgermeister Armin Schärtl (hinten links) übernahm Standesbeamtin Tanja Reis die Rolle der Glücksfee. Sie zog die vier Gewinner und ein weiteres Hauptlos aus den abgegebenen Karten der Teilnehmer an der Schmankerlwoche der Nabburger Wirte Stefan Bergmann und Jörg Podlesny (von links) sowie Stefan Sauerer und Max Meier (von rechts).
Nabburg04.12.2018
Erneut schlemmen
Die Schmankerlwochen der Nabburger Wirte kommen gut an. Das selbe gilt für die damit verbundene Gewinnaktion.
Bild: dko Im Hölzl-Anwesen tut sich was. Veit Reisberger, Georg Wolf und Thomas Christof (von links) stehen an der Stelle, an der die offene Küche eingerichtet werden soll. Was sie für die Vohenstraußer zubereiten, zeigt sich im April.Bild: dko Im Hölzl-Anwesen tut sich was. Veit Reisberger, Georg Wolf und Thomas Christof (von links) stehen an der Stelle, an der die offene Küche eingerichtet werden soll. Was sie für die Vohenstraußer zubereiten, zeigt sich im April.
Vohenstrauß04.12.2018
Neues Leben im Vohenstraußer Hölzl-Anwesen
Ein Bauzaun umgibt das Hölzl-Anwesen in der Friedrichstraße. Plastikplanen verdecken die Sicht. Dahinter wird gebaut. Im Erdgeschoss entsteht etwas Neues.
Bild: bdl Politik am Stammtisch: Stefan Dettl (von links) , Angela Inselkammer, Anja Kirik, Paul Daly, Richard Loibl, Moderatorin Eva Grünbauer, Michael Möller, Sabine Jarothe und Barbara Radomski.Bild: bdl Politik am Stammtisch: Stefan Dettl (von links) , Angela Inselkammer, Anja Kirik, Paul Daly, Richard Loibl, Moderatorin Eva Grünbauer, Michael Möller, Sabine Jarothe und Barbara Radomski.
Regensburg03.12.2018
Kampf um den Erhalt der Wirtshäuser
Beim Bayerischen Tourismustag in Regensburg steht die Gaststättenkultur im Mittelpunkt. Stefan Dettl, der Frontmann von LaBrassBanda, bläst den Zuhörern den Marsch.
Bild: hka Aussenansicht des Krickelsdorfer TraditionsgasthausesBild: hka Aussenansicht des Krickelsdorfer Traditionsgasthauses
Bildergalerie
Sulzbach-Rosenberg23.11.2018
Wirtsstuben trotzen dem Trend
Eine traurige Entwicklung: Seit 2006 hat ein Viertel aller Schankwirtschaften in Bayern zugemacht. Auch der Raum Amberg-Sulzbach ist davon betroffen.
Bild: Christine Lotter Starkoch Andreas Aumer in der Lotter-Küche.Bild: Christine Lotter Starkoch Andreas Aumer in der Lotter-Küche.
Amberg23.11.2018
Ochsenbäckchen zum Geburtstag
Vier Jahre gibt es die Metzgerei Lotter nun in Amberg, dort wo die Eglseer Straße in den Altstadtring mündet. Grund für eine kleine, aber feine Geburtstagsparty mit einem besonderen Gast.
Bild: lue „Gaststätte geschlossen“, steht auf dem Schild beim Eingang des Marktredwitzer Hauses. FGV-Geschäftsführer Jörg Hacker hofft, dass schnell wieder neue Pächter in das Gasthaus einziehen.Bild: lue „Gaststätte geschlossen“, steht auf dem Schild beim Eingang des Marktredwitzer Hauses. FGV-Geschäftsführer Jörg Hacker hofft, dass schnell wieder neue Pächter in das Gasthaus einziehen.
Waldershof20.11.2018
Wanderer vor verschlossener Tür
Seit Ende September ist das Marktredwitzer Haus geschlossen. Der Fichtelgebirgsverein sucht nach Nachfolgern für das Pächterehepaar Rupprecht.
Bild: Gabi Schönberger Im Gmeiner-Anwesen wuchs Lothar Hofmann auf, betrieb die Metzgerei und den Gasthof "Zum Beck'n" und war jahrelang Gastgeber zahlreicher Pirker Vereine. Zum Monatsende sperrt er endgültig zu.Bild: Gabi Schönberger Im Gmeiner-Anwesen wuchs Lothar Hofmann auf, betrieb die Metzgerei und den Gasthof "Zum Beck'n" und war jahrelang Gastgeber zahlreicher Pirker Vereine. Zum Monatsende sperrt er endgültig zu.
Pirk16.11.2018
Clubfans bringen rote Laterne
Am Ende kommen noch einmal die Clubfans. Dann sperrt Lothar Hofmann den Gasthof "Zum Beck'n" endgültig zu. 32 Jahre voller Gesang und unzähliger Ehrungen sind dann zu Ende.
Bild: pop Parforcehornbläser begleiten den Auftakt im Rauchkuchlhof.Bild: pop Parforcehornbläser begleiten den Auftakt im Rauchkuchlhof.
Aktualisiert
Schmidmühlen14.11.2018
In Schmidmühlen: Hirschlende zum Dorfgesang
Die Wildwochen in Schmidmühlen sind schon ein besonderes Schmankerl. Nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell. Beides zusammen nennt sich "4 Gänge - 4 Stationen". Und führt auch zu zwei historischen Orten.
Bild: wec Michel Weiler (links) von der Brauerei Naabecker gratulierte der neuen Berggasthof-Pächterin Agnes Lasota ebenso wie Bürgermeister Josef Gilch (rechts).Bild: wec Michel Weiler (links) von der Brauerei Naabecker gratulierte der neuen Berggasthof-Pächterin Agnes Lasota ebenso wie Bürgermeister Josef Gilch (rechts).
Aktualisiert
Ebermannsdorf13.11.2018
Agnes Lasota erweckt den Berggasthof zu neuem Leben
Der Berggasthof in Ebermannsdorf ist zu neuem Leben erwacht. Mit Agnes Lasota findet die Gemeinde eine hoch motivierte Wirtin, die vielen aus ihrer bisherigen Wirkungsstätte, der "Waldschänke Osterhöhle" bei Neukirchen, ein Begriff ist.
Bild: Svea Pietschmann Katharina Klinger, Carina Linnemann und Julia Wörishofer (von links) sind die beste Mannschaft und holen Gold für den Freistaat bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Hotel- und Gastgewerbe.Bild: Svea Pietschmann Katharina Klinger, Carina Linnemann und Julia Wörishofer (von links) sind die beste Mannschaft und holen Gold für den Freistaat bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Hotel- und Gastgewerbe.
Kümmersbruck13.11.2018
Hotelfach: Katharina Klinger aus Kümmersbruck ist Jugendmeister
Sie ist die Beste ihres Faches in ganz Deutschland: Katharina Klinger aus Kümmersbruck ist Jugendmeister im Ausbildungsberuf Hotelfachfrau.
Bild: Gerhard Götz Hubert Obendorfer im "Eisvogel" in Neunburg vorm WaldBild: Gerhard Götz Hubert Obendorfer im "Eisvogel" in Neunburg vorm Wald
Weiden in der Oberpfalz11.11.2018
"Gault&Millau": "Eisvogel" führendes Restaurant der Region
Spannung bei den Oberpfälzer Spitzenköchen: Der "Gault&Millau" kürt das beste Essen. Die Top-Bewertung erhält wieder ein ehemaliger Koch der Burg Wernberg. Aber es gibt auch lange Gesichter.
Bild: Gert Krautbauer Christine Heß und Michael Laus vom Restaurant Soulfood in Auerbach freuen sich über die Auszeichnung.Bild: Gert Krautbauer Christine Heß und Michael Laus vom Restaurant Soulfood in Auerbach freuen sich über die Auszeichnung.
Auerbach11.11.2018
Zwei Hauben und 15 Punkte fürs Soulfood in Auerbach
Das zergeht im Soulfood in Auerbach auf der Zunge: Der Gault-Millau-Guide zeichnet das Restaurant erneut mit 15 Punkten und zwei Hauben aus.
Bild: jr Mit einem Stadtwappen gratulierte Bürgermeister Roland Grillmeier (Fünfter von rechts) Inhaberin Kutzer Trinh (links neben ihm) zur Neueröffnung von Loan's Asia Restaurant im Gewerbegebiet Birkigt. Mit im Bild Edith Weiß (Zweite von links) von der Kulmbacher Brauerei sowie die Mitarbeiter des Restaurants.Bild: jr Mit einem Stadtwappen gratulierte Bürgermeister Roland Grillmeier (Fünfter von rechts) Inhaberin Kutzer Trinh (links neben ihm) zur Neueröffnung von Loan's Asia Restaurant im Gewerbegebiet Birkigt. Mit im Bild Edith Weiß (Zweite von links) von der Kulmbacher Brauerei sowie die Mitarbeiter des Restaurants.
Mitterteich31.10.2018
Asiatische Spezialitäten im Birkigt
Im Mitterteicher Gewerbegebiet hat Loan's Asia Restaurant neu eröffnet.
Bild: exb Michael Gradl (Zweiter von rechts) steht weiter an der Spitze des Wendelinvereins.Bild: exb Michael Gradl (Zweiter von rechts) steht weiter an der Spitze des Wendelinvereins.
Schwandorf24.10.2018
Wendelinfest ein Erfolg
Michael Gradl ist weiterhin Vorsitzender des Wendelinvereins. Bei der Jahreshauptversammlung wird der Amtsinhaber an der Spitze des Vereins bestätigt.
Bild: gsb Noch steht Maria Krämer Tag für Tag als Wirtin in der Jägerschenke in Luhe am Forst, in der sie auch aufgewachsen ist. Doch die Tage des Lokals mit den großen Fenstern und dem riesigen familienfreundlichen Garten sind gezählt. Das Haus ist verkauft.Bild: gsb Noch steht Maria Krämer Tag für Tag als Wirtin in der Jägerschenke in Luhe am Forst, in der sie auch aufgewachsen ist. Doch die Tage des Lokals mit den großen Fenstern und dem riesigen familienfreundlichen Garten sind gezählt. Das Haus ist verkauft.
Luhe/Luhe-Wildenau18.10.2018
Lokal mit Tradition: Jägerschenke ist verkauft
"Ich habe gedacht, ich könnte bis 80 arbeiten, aber die Knochen machen nicht mehr mit." Deshalb sperrt Maria Krämer Ende des Monats die Jägerschenke in Luhe am Forst zu. Einen Käufer hat sie im Ort bereits gefunden.
Bild: do Das Hexenhäusl am Rußweiher ist eine Info-Stelle für Wanderer, Camper, Touristen und Einheimische. Derzeit sucht die Stadt Eschenbach nach einem neuen Pächter.Bild: do Das Hexenhäusl am Rußweiher ist eine Info-Stelle für Wanderer, Camper, Touristen und Einheimische. Derzeit sucht die Stadt Eschenbach nach einem neuen Pächter.
Eschenbach15.10.2018
Pächterwechsel im Hexenhäusl
Nach elf Jahren verlassen Angelika Bohne und ihr Mann Hans-Jürgen das Hexenhäusl am Rußweiher. Die Stadt Eschenbach sucht einen neuen Pächter. Das Häusl soll weiterhin Gastronomie und Anlaufstelle für Touristen und Einheimische bleiben.
Bild: Bernd Georgi Die Mariahilfbergkirche mit dem Franziskanerkloster (rechts neben der Kirche) und der Bergwirtschaft (unten).Bild: Bernd Georgi Die Mariahilfbergkirche mit dem Franziskanerkloster (rechts neben der Kirche) und der Bergwirtschaft (unten).
Amberg11.10.2018
Neues Gasthaus am Berg - mit Saal für Hochzeiten
Nach einem halben Jahr Suche ist die Kirchenstiftung fündig geworden: Ein Unternehmer aus der Region soll die Bergwirtschaft in Amberg auf Erbpachtbasis grundlegend sanieren. Der Mann hat bereits ein anderes Projekt in der Stadt gemeistert.
Bild: wro Dritter Bürgermeister André Putzlocher (links), der auch eine Ansicht von Wiesau mitgebracht hatte, gratulierte Josef und Hans Bayer (von rechts) im Namen der Marktgemeinde.Bild: wro Dritter Bürgermeister André Putzlocher (links), der auch eine Ansicht von Wiesau mitgebracht hatte, gratulierte Josef und Hans Bayer (von rechts) im Namen der Marktgemeinde.
Wiesau09.10.2018
100 Jahre Wirtshausgeschichte
100 Jahre Tradition sind ein guter Anlass zum Feiern. Dazu eingeladen hat die Gastwirtsfamilie Bayer in den familieneigenen Saal. Freunde, Vereine, viele Stammgäste und Geschäftspartner feiern mit.